Per quanto il limone sia un’essenza tipicamente “mediterranea”, che ben si adatta al clima subtropicale mite e temperato-caldo, è una coltura arborea che teme il caldo torrido dei mesi estivi. Una corretta distribuzione del volume irriguo ed il mantenimento della giusta “umidità” nelle vicinanze del “colletto” della pianta, consentono alla coltura di superare i mesi estivi senza particolari stress. Una foglia dalla lamina ben distesa è indice della corretta idratazione e benessere nutrizionale della pianta.

Mugavero scende in campo con un protocollo di nutrizione studiato “ad hoc” per il limone che prevede un piano di fertirrigazione e l’impiego di nuovi formulati per via fogliare. In fertirrigazione l’applicazione di CANTA, biostimolante a base di alghe attivato con molecole bioattive prodotte da batteri della rizosfera, insieme agli idrosolubili NPK con estratti di Leonardite della linea NIGER (500, 600, 650, 700), diversi per le diverse fasi del ciclo colturale, assicura un’ottimo sviluppo dell’apparato radicale e delle sue performance di assorbimento in un’ottica di risparmio del quantitativo di fertilizzante ed ottimizzazione dell’efficienza.

Accanto ai formulati già noti ed impiegabili anche nell’agricoltura biologica, quali KELPSTAR,TOCUZIN e MUGASOL MIX L, Mugavero presenta due nuovi induttori di resistenza BOS e ZULEMA, impiegabili anche nella stagione calda. BOS è un formulato di origine vegetale contenente acidi grassi polinsaturi che attivano i meccanismi di difesa della pianta. Applicato sulla foglia, anche nei periodi più caldi senza problemi di fitocausticità, crea una pellicola organica che funge da “naturale protezione” per gli organi vegetoproduttivi. Aumenta allo stesso tempo le autodifese da crittogame e da insetti lasciando la vegetazione più lucida ed un frutto più pulito.

ZULEMA è uno zolfo biodigestato ottenuto da un processo biologico di desolforazione utilizzando batteri Thiobacillus, impiegato in fertirrigazione il prodotto esplica una funzione correttiva della reazione del suolo, impiegato per via fogliare inoltre Zulema, penetra rapidamente nei tessuti della pianta e crea le condizioni per la colonizzazione e lo sviluppo dei microrganismi simbionti naturali esplicando anche un’azione di controllo e contenimento su insetti patogeni.

Obiettivo dei nuovi formulati Mugavero, è sempre più la sostenibilità di applicazione, la promozione dell’attività degli insetti pronubi e la non residualità sul prodotto finale.

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A livello mondiale cresce oggigiorno l’attenzione da parte del consumatore verso i prodotti trasformati: anche per il pomodoro da industria vengono richiesti i requisiti di “sostenibilità” nella coltivazione e di “tracciabilità” nella filiera.Per fare la differenza in termini di qualità occorre partire dal campo adottando valide soluzioni tecniche. A seconda delle zone di produzione e delle condizioni stagionali si possono verificare condizioni favorevoli alla diffusione di patogeni, il cui contenimento può talvolta sfuggire al controllo; per questo occorre mettere in campo le più adeguate strategie di coltivazione e di difesa. Focalizzando l’attenzione proprio su questi aspetti Mugavero scende in campo per la nutrizione con due induttori di resistenza, STATIA e TOCUZIN ed un biostimolante, CANTA.

Focalizzando l’attenzione proprio su questi aspetti Mugavero scende in campo per la nutrizione con due induttori di resistenza,  e  ed un biostimolante, 

STATIA è un formulato composto esclusivamente da elementi nutritivi prontamente assimilabili, ideale per favorire la maturazione degli organi vegeto-produttivi e la cicatrizzazione dei tessuti più giovani. È dotato di elevata capacità di penetrazione e può essere applicato con regolarità durante tutto il ciclo vegeto-produttivo della pianta contribuendo a mantenere sana la pianta.

TOCUZIN è una miscela fluida organica di Zinco (Zn) e di Rame (Cu) con una bassa reazione pH per applicazioni fogliari ed al terreno: i microelementi, grazie al basso peso molecolare delcomplesso organico vengono assimilati dai tessuti vegetali nel giro di qualche ora sia per via fogliare che radicale consentendo di programmare gli interventi fogliari con serenità anche in presenza di tempo poco stabile. TOCUZIN possiede un’azione stimolante sulla vegetazione e “risanante” dei vasi linfatici della coltura, non disturba la fioritura e gli insetti pronubi.

Il CANTA biostimolante contiene invece una matrice organica prontamente assimilabile dai tessuti vegetali e molecole bioattive prodotte da batteri Streptomyces sp .. È facile e veloce da impiegare nella preparazione della soluzione finale non richiedendo tempi «morti» per un’attivazione preventiva dei microorganismi; si impiega nelle strategie combinate con il controllo chimico ed è miscelabile con sostanze battericide (rame e derivati) e/o disinfettanti (perossido d’idrogeno). Applicabile per via fogliare o in fertirrigazione in combinazione con i fitofarmaci «pesanti», ne riduce lo stress indotto sulla pianta; CANTA può essere di supporto agli inoculi a base di Trichoderma spp, promuove lo sviluppo degli organi epigei ed ipogei della pianta e fortifica il sistema vascolare soprattutto in condizioni di stress biotici e abiotici.

Il protocollo Mugavero a “residuo zero” con CANTA, STATIA e TOCUZIN può essere applicato sulla coltura del pomodoro, anche in combinazione ai fitofarmaci, durante tutto il ciclo produttivo secondo esigenze colturali.

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L’effetto del clima sulle colture cerealicole

L’andamento altalenante del clima ha inevitabilmente le sue ripercussioni sulla resa e sulla qualità delle colture cerealicole autunno-vernine che tradizionalmente sono condotte in asciutto. Esistono degli strumenti a disposizione dell’operatore di campo per consentire il raggiungimento del migliore risultato quanti-qualitativo: l’impiego di fertilizzanti tecnologicamente innovativi da una parte, le tecniche agronomiche dall’altre, in un’ottica globale di gestione secondo i principi dell’agricoltura 4.0: grazie all’applicazione delle tecnologie digitali, le aziende agricole, soprattutto quelle che trattano colture cerearicole, possono aumentare il profitto, la sostenibilità economica ed ambientale. 

È un dato di fatto che l’agricoltore deve rispettare le finestre temporali utili a ogni operazione colturale integrando gli asporti con nutrizioni mirate ed equilibrate nel rispetto della fertilità del suolo ed essere al contempo tempestivo nei trattamenti da effettuare.

Occorre lavorare, per i diversi areali di produzione alle diverse latitudini, su un percorso condiviso di filiera raggiungendo obiettivi comuni in termini quanti/qualitativi; rimane la consapevolezza che le produzioni in Italia di areali vocati a grano sono ancora insufficienti a soddisfare i bisogni della industria pastaia italiana.

Il protocollo Mugavero sulle colture cerealicole

Il protocollo Mugavero di produzione per le colture cerealicole presenta risultati consolidati in termini di binomio resa-qualità e prevede l’impiego di fertilizzanti azotati “a lento rilascio” ad elevato livello tecnologico come la linea MIDOTEC e la linea AUREA rispettivamente per la concimazione di fondo e di copertura dei cereali. 

Midotec

I fertilizzanti della linea Midotec contengono l’inibitore 3,4 DMPP dei batteri del suolo responsabili della nitrificazione, vanno pertanto interrati per esplicare al meglio le caratteristiche del fertilizzante.

Aurea

A differenza della tradizionale fertilizzazione azotata di copertura con urea che l’agricoltore effettua “correndo” dietro le piogge, l’impiego del fertilizzante Aurea contenente l’inibitore dell’ureasi NBPT consente di programmare comodamente, a prescindere dal sopravvenire della pioggia, la fertilizzazione azotata di copertura. Aurea ha inoltre l’ulteriore vantaggio di annullare le perdite di azoto per volatilizzazione che si verificano con la distribuzione dell’urea.

Canta e Supra

Nel protocollo sono inseriti anche un biostimolante, il CANTA ed un fertilizzante fogliare, il SUPRA. 

Canta viene suggerito in applicazione con il diserbo per ridurre lo stress del diserbante sulla pianta; promuove lo sviluppo di radici e consente di ottenere una pianta ed una spiga meglio strutturate. Supra è stato invece studiato per l’applicazione fogliare per il completamento del fabbisogno azotato della coltura nell’ultima fase di crescita della coltura. A differenza di altri formulati, Supra può essere impiegato ad elevate dosi per ettaro senza il rischio di creare fitotossicità anche in miscela a fungicidi. L’applicazione di Supra assicura, in ogni circostanza, il raggiungimento di un tenore proteico soddisfacente.

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Olivo e il fenomeno dell’alternanza di produzione

L’olivo è, tra le essenze arboree caratterizzanti il paesaggio mediterraneo, la coltura predominante per storicità e cultura. In questa fascia climatica gli oliveti tradizionali condotti in “asciutto” presentano, molto frequentemente fenomeni di “alternanza di produzione”; la pianta produce un anno si (anno di carica) ed un anno no (anno di scarica) a causa di una competizione “alternata” tra organi vegetativi e riproduttivi.

Responsabili dell’alternanza sono certamente fattori ambientali (la siccità, la luminosità ed il freddo) e fattori legati alla gestione non sempre ottimale dell’oliveto come le lavorazioni del terreno, la potatura e/o l‘irrigazione, che possono influenzare  la differenziazione a fiore delle gemme.

La produttività dell’oliveto può diventare “regolare” ripristinando il naturale equilibrio vegeto-produttivo: questo obiettivo è raggiungibile attraverso una nutrizione minerale accurata e l’adozione di tecniche agronomiche appropriate.

Per incrementare la produttività dell’olivo, specie arborea rustica e longeva, occorre mantenere un elevato livello nutrizionale della pianta; si tratta di una coltura avida di azoto che, per poter produrre annualmente e costantemente, necessita di fertilizzazioni azotate lungo il ciclo produttivo. 

Come intervenire sull’olivo secondo Mugavero

Per intervenire correttamente occorre conoscere la biologia fiorale dell’olivo e all’uopo ricordiamo che “l’induzione a fiore” avviene nel periodo di luglio, “l’iniziazione delle gemme fiorali” nel periodo di dicembre/gennaio mentre “la differenziazione a fiore” nel periodo di marzo. È necessario un determinato numero di giorni di freddo per indurre la fase di iniziazione delle gemme fiorali; inverni miti determinano una fase vegetativa quasi ininterrotta, incidendo negativamente sulla fase successiva di differenziazione fiorale.

Gestione del suolo

Per quanto concerne la fertilizzazione al terreno dell’oliveto, Mugavero offre soluzioni per le diverse esigenze aziendali di gestione del suolo: MIDOTEC, AUREA e MIREA sono le tre linee di fertilizzanti azotati a “lento rilascio” con diverso meccanismo di azione per ridurre le perdite di azoto per volatilizzazione o lisciviazione e per aumentare la disponibilità di azoto per la pianta garantendo un apporto nutrizionale progressivo e prolungato nel tempo. La scelta di una linea di fertilizzanti rispetto ad un’altra dipende dalle modalità operative aziendali: se l’oliveto è gestito con lavorazioni al terreno che prevedono l’interramento del fertilizzante, in questo caso si suggerisce l’impiego dei MIDOTEC, se l’oliveto è gestito con tecniche “conservative” della fertilità del suolo come la minima o zero lavorazione (minimum o zero tillage), in quest’altro caso la scelta potrà ricadere su AUREA o sulla più innovativa linea MIREA di fertilizzanti con il doppio inibitore.

Nutrizione della pianta di olivo

Altre soluzioni innovative in termini di applicazione fogliare vengono proposte da Mugavero con lo scopo di ottimizzare la nutrizione della pianta ed esaltare la risposta produttiva della pianta:

1.GRAN RISERVA, biostimolante applicato per via fogliare su olivo dalla fase di “iniziazione delle gemme fiorali” alla fase di “differenziazione a fiore” soddisfa il fabbisogno iniziale di azoto e fornisce l’“energia” necessaria per la pianta per la successiva fioritura. Si suggerisce la miscela con TOCUZIN, induttore di resistenza, per garantire un’azione disinfettante dei tessuti vegetali ed “aumentare” la resistenza al freddo della pianta.

2. In fase di differenziazione a fiore, si suggerisce l’applicazione fogliare in miscela di MUGASOL GEL VEGETO e KELPSTAR BORO che completa il fabbisogno nutrizionale della pianta e da un’importante accelerazione ai processi di moltiplicazione cellulare. La miscela, già acidificata, non richiede l’aggiunta di formulati acidficanti o adesivanti perché la formulazione gel, di origine organica, garantisce adesività e persistenza sulla lamina fogliare. Il KELPSTAR BORO favorisce l’antesi e la maturazione del tubo pollinico ed aiuta la pianta a superare eventuali stress di tipo abiotico.

3. In pre-fioritura intervenire invece con MUGASOL GEL RADICO in miscela a PETALOSO contenente molibdeno: il trattamento particolarmente indicato per sostenere la fioritura nei periodi di stress termici favorisce l’allegagione dei frutticini assicurando una produzione di qualità.

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