Il Protocollo colore Mugavero

Sotto le imminenti feste natalizie sta per iniziare la campagna del Mezzogiorno d’Italia della fragola ottenuta sotto serra. Per garantire una maturazione equilibrata del frutto ed un’uniformità di colorazione entra in gioco il Protocollo colore Mugavero, e per farlo occorre partire col piede giusto intervenendo sulla nutrizione sin dalle prime fasi di sviluppo della pianta. Il risultato finale qualitativamente apprezzabile può essere conseguito con concimazioni bilanciate e turnazioni irrigue corrette; un errore nella gestione della pianta da parte dell’operatore può procrastinare la raccolta di quindici giorni rispetto alla data prevista di raccolta.

A partire dalla messa a dimora della pianta, applicazioni fogliari regolari di STATIA, induttore di resistenza “a zero residuo”, contribuiscono ad intervenire sull’equilibrio vegeto-produttivo della pianta irrobustendo la pianta senza esaltare il vigore vegetativo.

A completamento della fase di ingrossamento, quando la fragola inizia a “sbiancare”, l’applicazione in fertirrigazione di NIGER 700 ed UPPER GROW fornisce alla pianta la corretta spinta per accelerare i processi di “maturazione” e compensare alcuni deficit nutrizionali del frutto.

NIGER 700 è un fertilizzante idrosolubile a reazione sub acida con acidi umici e fulvici, che combina all’acidificazione organica un giusto apporto di potassio prontamente disponibile per la pianta; UPPER GROW è invece un biostimolante con acidi organici arricchito di macroelementi che permette di migliorare la consistenza e la shelf-life del prodotto raccolto. UPPER GROW può essere impiegato anche in applicazione fogliare contribuendo ad incrementare il rapporto zuccheri/acidi della fragola; in miscela al GEL MATUR, fertilizzante NPK in formulazione esclusiva gel con microelementi chelati, assicura un miglioramento della consistenza e delle qualità organolettiche finale del frutto.

Le aspettative delle produzioni extra-precoci di fragola non sono spesso molto alte soprattutto in termini di sapidità. La fragola alla raccolta deve avere “profumo” e “sapere di fragola”: è questo che il protocollo Mugavero garantisce, oltre a colore e “tenuta” nel post-raccolta.

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Nel mezzogiorno d’Italia ha avuto inizio, da qualche giorno, il trapianto di fragola in coltura protetta. Per aiutare la piantina nella sua “messa a dimora” occorre pensare a promuovere la radicazione e favorire l’ingrossamento della corona per preparare al meglio la differenziazione a fiore. Mugavero propone per questa fase molto delicata della fragola due dei suoi prodotti, NIGER 650, l’idrosolubile con estratti di Leonardite specifico per la radicazione e CANTA, un biostimolante di nuova generazione.

Nella fragolicoltura protetta NIGER 650 è apprezzato per la particolare formulazione con reazione sub-acida ad elevata solubilità; applicato in fertirrigazione in post-trapianto induce prontamente emissione di nuove radici. La pianta trattata si scurisce e assume brillantezza poche ore dopo l’applicazione.

Al fine di esaltare l’efficacia di NIGER 650 si consiglia di addizionare in fertirrigazione CANTA biostimolante contenente una matrice organica prontamente assimilabile dai tessuti vegetali e molecole bioattive prodotte da batteri Streptomyces sp.: applicato come in questo caso per via radicale assicura un apparato radicale più robusto e rinnovato ed un effetto prolungato nel tempo sullo sviluppo degli organi epigei ed ipogei della pianta; fortifica il sistema vascolare soprattutto in condizioni di stress biotici e abiotici. La sua applicazione non disturba eventuali inoculi a base di Trichoderma spp, anzi può essere di supporto per gli stessi nei momenti dell’anno di abbassamento repentino delle temperature quando la bassa temperatura limita fortemente l’attività dei funghi micorrizici.

I risultati dell’applicazione di CANTA sono indiscussi e apprezzati dall’agricoltore: è facile e veloce da impiegare nella preparazione della soluzione finale non richiedendo tempi «morti» per un’attivazione preventiva dei microorganismi, è impiegabile nelle strategie combinate con il controllo chimico ed è miscelabile con sostanze battericide (rame e derivati) e/o disinfettanti (perossido d’idrogeno). Per ultimo CANTA, applicato per via fogliare, può essere impiegato in combinazione con i fitofarmaci «pesanti», riducendo lo stress indotto sulla pianta dal fungicida.

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